| 苹果肉桂软心蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 306千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 肉桂 | 克 | 12千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 泡打粉 | 克 | 11千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 488克 | 苹果肉桂软心蛋糕热量/卡路里1249千卡 | |||
 热量1249千卡，相当于安装风雪护窗250分钟消耗的热量...300 | |||||
苹果肉桂软心蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
苹果（3只）、低筋面粉（90克）、大号鸡蛋（2只）、淡奶油（35克）、泡打粉（6克）、肉桂（适量）、黄油（50克）
1/7. 苹果切小块用肉桂粉拌色，加少量清水小火煎熟，果肉上色即可
2/7. 放入榨汁机打成果泥
3/7. 取出110G放入冷冻2小时，其它分150G放入冷藏备用
4/7. 鸡蛋和糖打散加入淡奶油，150G果泥，适量肉桂粉搅拌。
5/7. 面粉过筛与泡打粉混合加入前面果泥糊内，黄油软化加入拌匀
6/7. 入模7分满，将冷冻苹果泥塞入面糊中心，塞在最里面，象左边二只，放冰箱冷藏1小时
7/7. 烤箱预热200度，烤15分钟冷却出模
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有安眠、宁神、减肥等功效；可与桃子、绿茶、青鱼搭配；与鹅肉、萝卜、糯米相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、增强体抗力、保护眼睛等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
肉桂的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有养精神、通经、利关节等功效；可与鸡肝、狗肉、猪肚搭配；
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营养信息
- 苹果肉桂软心蛋糕热量1249 千卡
- 脂肪200 克
- 蛋白质23.4 克
- 碳水化合物201.6 克
- 钠310.5 毫克
- 钙141 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾551 毫克