| 青豆角炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 283克 | 青豆角炒肉热量/卡路里928千卡 | |||
 热量928千卡，相当于瑜珈265分钟消耗的热量...210 | |||||
青豆角炒肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
青豆角（半斤）、瘦肉（三四两）、蚝油（少许）、盐（适量）、食用油（少许）
1/2. 青豆角，肉，处理好备用。
2/2. 锅烧热倒入油，把蒜头爆香倒入肉翻炒变色装盘备用，再倒入青豆角翻炒时放适量的水闷一下，看青豆角差不多软熟了，再把肉跟青豆角一起翻炒，然后放入蚝油，盐一起翻炒好了，装盘了。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、解热毒、润肠胃等功效；可与豆腐皮、魔芋、西瓜搭配；与甲鱼、首乌、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、促进消化、提鲜等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、消炎、促消化等功效；与豆馅、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、治疗高血压、高脂血症等功效；
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营养信息
- 青豆角炒肉热量928 千卡
- 脂肪119.39 克
- 蛋白质29.01 克
- 碳水化合物21.03 克
- 钠10917.5 毫克
- 钙249 毫克
- 铁5.71 毫克
- 钾345 毫克