| 酸菜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 酸菜 | 克 | 35千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 小米辣 | 克 | 11千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 1054克 | 酸菜鱼热量/卡路里949千卡 | |||
 热量949千卡，相当于思考949分钟消耗的热量...60 | |||||
酸菜鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
草鱼（5斤）、酸菜（250克）、小米辣（5克）、葱花 蒜蓉 干辣椒 花椒 白芝麻（少许）
1/7. 草鱼一条 没错大草鱼
2/7. 鱼骨 鱼肉 分开腌制。(鱼骨)
3/7. 鱼肉
4/7. 挂欠 红薯粉
5/7. 酸菜过水
6/7. 小料吵香 加酸菜吵
7/7. 终于完成了！
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益肠明目、平降肝阳、开胃等功效；可与木耳、胡萝卜、冬瓜搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃、促消化、促进血液循等功效；可与鸭胸、鸭肉、腊鸭头搭配；与柿子饼、柿饼、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 酸菜鱼热量949 千卡
- 脂肪17.4 克
- 蛋白质32.7 克
- 碳水化合物55.1 克
- 钠50 毫克
- 钙50 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾1397 毫克