| 消暑冬瓜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 902克 | 消暑冬瓜排骨汤热量/卡路里1292千卡 | |||

1/10. 准备好冬瓜,姜切丝

2/10. 排骨冷水入锅,水开后捞起,去除血腥备用

3/10. 把冬瓜切成均匀的小块,若想煮的时间短些就切得薄一些

4/10. 烧半锅水,等水快烧开的时候放入姜丝和焯水过的排骨。煮沸3分钟

5/10. 加入切好的冬瓜

6/10. 可以在煮好前加一些虾皮,既提鲜,又能补钙哦

7/10. 用中火煮汤的同时,做了一碗蘸酱,可以用来蘸排骨吃,根据自己的爱好加一些蒜,葱,辣椒酱,老干妈都行

8/10. 用筷子试一下能轻松插入冬瓜块里面,说明已经煮好了。可以起锅了

9/10. 最后散上盐和葱花。。。

10/10. 排骨蘸酱吃更香哦
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、润肠胃、解热毒等功效;可与萝卜、海带、丝瓜搭配;与菊花、田螺、杏仁相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、消渴、减肥降脂等功效;可与芡实、豇豆、香菇搭配;与红螺、海螺、醋相克,同食可能会引起不适;