| 咸蛋肉糜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸蛋 | 克 | 141千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 鸡毛菜 | 克 | 15千卡 | 15千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 324克 | 咸蛋肉糜粥热量/卡路里743千卡 | |||
 热量743千卡，相当于速度滑冰50分钟消耗的热量...900 | |||||
咸蛋肉糜粥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
咸蛋（1只）、猪肉糜（100克）、鸡毛菜（100克）、大米（150克）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、味精（适量）、姜（适量）
1/8. 准备主料食材
2/8. 大米淘洗干净， 放入适量水大火煮沸后，开小火煮15分钟
3/8. 鸡毛菜洗净切碎，咸蛋去壳切小块备用。
4/8. 姜切片， 锅中热油 ，放入生姜煸香。
5/8. 放入肉糜翻炒3分钟，倒入一勺料酒去腥。
6/8. 白粥煮15分钟后，放入炒好的肉糜继续小火煮15分钟。
7/8. 粥煮好后，放入鸡毛菜、咸蛋搅拌后再煮5分钟至熟。
8/8. 放入盐、味精拌均匀。
食材功效信息
咸蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清肺、丰肌、滋阴等功效；
鸡毛菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、提高免疫力、缓解精神等功效；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、缓解胃痛、和胃等功效；可与桂圆、荷叶、枇杷搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸蛋肉糜粥热量743 千卡
- 脂肪17.8 克
- 蛋白质22.5 克
- 碳水化合物86.6 克
- 钠6 毫克
- 钙850 毫克
- 铁47.5 毫克
- 钾385 毫克