| 干煸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 200克 | 干煸豆角热量/卡路里94千卡 | |||

1/5. 豆角撕除筋后洗净,掰成段

2/5. 炒锅中放稍多些油,放入豆角,煸炒

3/5. 煸炒至豆角干瘪,盛出

4/5. 炒锅中重新放油,放入干辣椒、花椒、蒜、葱,煸出香味

5/5. 放入豆角,翻炒至熟,加盐调味,盛出
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温补、安养精神、和五脏等功效;可与木耳、冬瓜、玉米搭配;