| 雪菜玉米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 68千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 茭白 | 克 | 8千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 217克 | 雪菜玉米饼热量/卡路里184千卡 | |||

1/1. 茭白切丁,用菜油炒雪菜,放少许小米辣,盐,糖,鸡精,味精适量, 2.玉米粉和低筋粉一起和成,加少许猪油,3包好放少许色拉油煎,
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有养颜、降血压、预防高血压等功效;可与蒜蓉辣酱、蒜末、淮山搭配;与肉螺、生蚝、海螺相克,同食可能会引起不适;
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有聪耳、利尿止泻、减肥等功效;可与黄鱼、鸭肉、冬笋搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿止渴、减肥、补虚健体等功效;可与牛里脊、芹菜、西红柿搭配;与蜂蜜、豆腐相克,同食可能会引起不适;