| 香酥煎粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粽子 | 克 | 805千卡 | 151千卡 | 4.3克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 652克 | 香酥煎粽热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于拖地板305分钟消耗的热量...210 | |||||
香酥煎粽的做法共8个步骤
食材主料/辅料
粽子（2个）、鸡蛋（1个）、淀粉（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）
1/8. 第一步：准备材料，粽子三个（最后只用了两个），玉米淀粉，鸡蛋，胡椒粉等
2/8. 第二步：粽子去掉粽叶，用刀背压扁平
3/8. 第三步：用刀将压扁的粽肉切成一个个小方块
4/8. 第四步：将切好的小方块放入淀粉中，让其两面沾上淀粉
5/8. 第五步：鸡蛋加盐和胡椒粉搅匀，将沾了淀粉的小块放入鸡蛋液中沾满蛋液
6/8. 第六步：上步中沾满蛋液的小块再裹一层淀粉
7/8. 第七步：平底锅烧热放油，将前步的小方块放入平底锅中慢煎
8/8. 第八步：煎得两面金黄后装盘，如图，可以配上番茄酱，或者辣椒酱吃都很美味
食材功效信息
粽子的热量151千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、补充能量、祛脂降压等功效；与西瓜脯、西瓜皮、西瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、延缓衰老等功效；可与牡蛎 、生菜、小米面搭配；与田鸡、味精、柿子相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、宽肠胃、补中和血等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有消痰解毒、帮助消化、促进消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、促进消化、促消化等功效；与赤豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥煎粽热量1067 千卡
- 脂肪19.51 克
- 蛋白质25.76 克
- 碳水化合物202.72 克
- 钠10221.4 毫克
- 钙754 毫克
- 铁12.65 毫克
- 钾352 毫克