| 芒果冰激凌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 180千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 696克 | 芒果冰激凌热量/卡路里2164千卡 | |||

1/8. 准备材料,来个全家福吧!

2/8. 芒果170g切丁,用保鲜膜封住碗口后放进冰箱冷藏室,以免氧化变黑。

3/8. 剩下130g随意切后放入料理杯。

4/8. 砂糖、柠檬汁、椰奶倒入料理杯中,打成泥状。

5/8. 打发淡奶油,7成发即可。不用再加糖了哦…个人觉得糖量已经够啦。
6/8. 将淡奶油和果酱少量分次混合均匀(忘记拍图啦),放进冷冻室,4小时后来,用打蛋器搅打直顺滑,反复3--4次。

7/8. 最后一次搅打后,拌入之前的芒果丁,冷冻4小时以上。

8/8. duang…芒果冰激凌完工啦!快去享受美味吧!
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛痰止咳、抗癌、治疗便秘等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与精盐、大葱、大蒜相克,同食可能会引起不适;
椰奶的热量187千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、增强体抗力、大便秘结等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、和中益肺、除口臭等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、化痰、增强免疫力等功效;可与马蹄、羊排、三文鱼搭配;与橘子、牛奶、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;