| 可可曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 可可曲奇热量/卡路里99千卡 | |||

1/8. 黄油室温软化,加白糖打匀

2/8. 分几次加入打散的鸡蛋液,打成均匀的油蛋糊

3/8. 加入牛奶搅拌均匀

4/8. 筛入低粉,可可粉,奶粉

5/8. 切拌匀成面糊

6/8. 将面糊装入裱花袋

7/8. 直接在油纸上挤出花

8/8. 烤箱提前预热175度,放入中层,烤约18-20分钟在焖10分钟即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、养血发胎等功效;可与丝瓜、西红柿、香椿搭配;与雪莲果、鹅、桔子相克,同食可能会引起不适;