| 乱炖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 乱炖热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于郊游451分钟消耗的热量...240 | |||||
乱炖的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、茄子，土豆，豆角，辣椒（适量）、蚝油，酱油，盐，鸡精，十三香，大料，葱（适量）
1/4. 土豆洗净切块，茄子洗净切块，豆角摘筋洗净，辣椒洗净切块备用
2/4. 锅子加入少量的油，放入五花肉翻炒，放入蚝油，酱油，大料，葱花，十三香，再依次加入豆角，茄子，土豆，翻炒一会放入水，开始炖
3/4. 三十分钟后加入盐，鸡精，辣椒
4/4. 食材的熟透即可装盘食用
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补虚、润肌肤等功效；可与白菜、冬瓜、茄子搭配；与田螺、菱角、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 乱炖热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克