| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 115克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里407千卡 | |||
 热量407千卡，相当于回力球34分钟消耗的热量...720 | |||||
蔓越莓饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（115克）、黄油（无盐)（75克）、糖粉（60克）、蔓越莓干（35克）、全蛋液（1大勺（15毫升））
1/8. 准备好原材料【注：低筋面粉的做法参考之前所发的】
2/8. 黄油室温软化【待手指轻轻一按，即往下陷，即可】，加入糖粉
3/8. 用打蛋器搅拌均匀【这款饼干不需要将黄油打发】
4/8. 加入全蛋液，搅拌均匀
5/8. 放入切碎了的蔓越莓干【因我买的蔓越莓个头比较大，所以要切碎一些，切记不能太碎，会影响口感】，搅拌均匀
6/8. 筛入低筋面粉，并搅拌均匀，成为面团。
7/8. 用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)。
8/8. 冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙，上下火，170度。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量407 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物80 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克