| 自制柚子蜜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
| 冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 1284千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 1325克 | 自制柚子蜜热量/卡路里2354千卡 | |||
 热量2354千卡，相当于做头发2354分钟消耗的热量...60 | |||||
自制柚子蜜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
柚子（1个）、冰糖（200克）、蜂蜜（400克）
1/6. 先用食盐把柚子洗一遍，将柚子皮刨下来。
2/6. 将柚子皮切成丝，放入淡盐水中浸泡过夜，捞出多漂洗几次，去除苦味。
3/6. 剥出柚子肉待用。
4/6. 锅中放水约800ml，放冰糖和柚子皮烧开后转小火慢煮。
5/6. 柚子皮煮至透明状，加入柚子肉继续煮，不时搅拌防止糊锅，大约1小时至收汁。
6/6. 关火，晾凉，倒入蜂蜜搅拌，装瓶放冰箱冷藏，每天取一勺冲温水服用。
食材功效信息
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、下气消痰、减肥等功效；可与鸡肉搭配；与黄瓜、梭子蟹、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、生津止渴、润肺止咳等功效；可与白果、高粱、草莓搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、消除疲劳、促进胃肠蠕动等功效；可与茼蒿、橙子、桑葚搭配；与生菜、螃蟹、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制柚子蜜热量2354 千卡
- 脂肪1.94 克
- 蛋白质1.16 克
- 碳水化合物184.52 克
- 钠4 毫克
- 钙31 毫克
- 铁2.51 毫克
- 钾245 毫克