| 白鲳鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 166克 | 白鲳鱼热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡，相当于洗车113分钟消耗的热量...180 | |||||
白鲳鱼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
白仓鱼（一条）、姜片（适量）、火腿肠（适量）、蒸鱼酱油（适量）、豆豉（适量）
1/2. 白仓鱼洗干净放姜片、盐放鱼肚里和表皮腌制去腥。姜片和火腿肠切成你喜欢的形状备用。
2/2. 腌制好后再冲洗赶紧，洗好装碟子将姜片火腿肠片盘好在鱼上面，围成一个形状，中间放上豆豉，再浇上蒸鱼酱油蒸十五至二十分钟就关火。
食材功效信息
姜片的热量41千卡（每100克）；具有辟腥臭、助阳、杀菌等功效；可与牛肉、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有解热毒、润燥、补钙等功效；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进吸收、宣郁解毒、伤寒寒热等功效；可与鸭肉、鸭翅、大葱搭配；
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营养信息
- 白鲳鱼热量339 千卡
- 脂肪13.6 克
- 蛋白质39.3 克
- 碳水化合物62.2 克
- 钠1049.9 毫克
- 钙65 毫克
- 铁9.6 毫克
- 钾932 毫克