| 自发绿豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 395千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 120克 | 自发绿豆芽热量/卡路里395千卡 | |||

1/6. 找个平?沥水蓝和一条干净毛巾。

2/6. 将毛巾一半垫在沥水蓝?部,绿豆先洗净清水浸泡10小时左右,倒入沥水蓝码平。

3/6. 另一半毛巾打湿覆盖在豆豆表面,放置避光处。每天早晚各浇一次水,保持豆豆潮湿。

4/6. 24小时后,长成这样子。

5/6. 60小时后,豆芽一寸半,可以采摘了。

6/6. 采摘上来的绿豆芽。看看是不是挺好玩?
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有保护肾脏、抗菌抑菌、通经脉等功效;可与燕麦片、马齿苋、西瓜搭配;与番茄、圣女果、紫米相克,同食可能会引起不适;