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啤香辣鸡爪

啤香辣鸡爪的热量和减肥功效

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啤香辣鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡爪1326千卡254千卡23.9克16.399999克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
啤酒111千卡43千卡0.46克0克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
总量976啤香辣鸡爪热量/卡路里1755千卡
速度滑冰 热量1755千卡,相当于速度滑冰117分钟消耗的热量...900

啤香辣鸡爪的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡爪(一斤)、老抽(适量)、香叶(两三片)、八角(两颗)、干辣椒(4个)、桂皮(适量)、花椒(适量)、大蒜(适量)、姜片(适量)、啤酒(一瓶)
啤香辣鸡爪的做法图解1

1/9. 鸡爪去掉指甲,切好,洗干净。

啤香辣鸡爪的做法图解2

2/9. 锅里烧开水,把鸡爪放下去煮一下。(去血腥)

啤香辣鸡爪的做法图解3

3/9. 捞出来马上过冷水。

啤香辣鸡爪的做法图解4

4/9. 第二次放水里煮。这样软了,比较入味

啤香辣鸡爪的做法图解5

5/9. 市场里花了5毛钱买的香料。下油锅爆香

啤香辣鸡爪的做法图解6

6/9. 把鸡爪放进去炒香

啤香辣鸡爪的做法图解7

7/9. 放点老抽,炒一下,再把啤酒放进去。

啤香辣鸡爪的做法图解8

8/9. 等快收汁了,就可以起锅了

啤香辣鸡爪的做法图解9

9/9. 成品。配上冰冻啤酒

食材功效信息

鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜护肤、消除皱纹、祛脂降压等功效;可与油菜搭配;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止痛散寒、温中行气、除冷健胃等功效;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有温阳散寒、促进消化、胃部胀闷等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、健胃、挡辐射等功效;可与圆白菜、娃娃菜、茄子搭配;与南瓜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 啤香辣鸡爪热量1755 千卡
  • 脂肪52.199999 克
  • 蛋白质110.86 克
  • 碳水化合物334.55 克
  • 295.5 毫克
  • 1063 毫克
  • 46.72 毫克
  • 2228 毫克

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