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螃蟹炒年糕

螃蟹炒年糕的热量和减肥功效

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螃蟹炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
螃蟹380千卡95千卡13.8克2.3克
年糕312千卡156千卡3.3克0.6克
洋葱80千卡40千卡1.1克0.1克
姜丝4千卡41千卡1.3克0.6克
总量810螃蟹炒年糕热量/卡路里776千卡
小提琴 热量776千卡,相当于小提琴310分钟消耗的热量...150

螃蟹炒年糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

螃蟹(400克)、年糕(200克)、洋葱(200克)、姜丝(10克)、葱段(两棵)
螃蟹炒年糕的做法图解1

1/7. 螃蟹洗净一切两

螃蟹炒年糕的做法图解2

2/7. 裹面粉

螃蟹炒年糕的做法图解3

3/7. 炸至金黄色

螃蟹炒年糕的做法图解4

4/7. 年糕炸至金黄色。不要炸太老!

螃蟹炒年糕的做法图解5

5/7. 倒去多的油,余油爆香洋葱和蒜丝。

螃蟹炒年糕的做法图解6

6/7. 再加入葱段。三勺豆瓣酱。两勺糖。一勺黄酒。倒入螃蟹 和年糕。翻炒至入味。起锅时就鸡精。

螃蟹炒年糕的做法图解7

7/7. 最后装盘!

食材功效信息

螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、续绝伤、利肢节等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与冷食、圣女果、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、补血、止汗等功效;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、补钙、杀菌消炎等功效;可与牛肉、松子、羊排搭配;与小龙虾、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

姜丝的热量41千卡(每100克);具有杀菌、活血驱寒、助阳等功效;可与牛肉、芥菜、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

葱段具有预防感冒、减肥、抗癌等功效;

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营养信息

  • 螃蟹炒年糕热量776 千卡
  • 脂肪3.6 克
  • 蛋白质19.5 克
  • 碳水化合物56.34 克
  • 75.56 毫克
  • 289 毫克
  • 4.81 毫克
  • 459 毫克

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