| 清爽百合芹菜小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 清爽百合芹菜小炒肉热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡，相当于回力球11分钟消耗的热量...720 | |||||
清爽百合芹菜小炒肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
纯瘦肉（适量）、百合（4朵）、西芹（适量）、胡萝卜（少量）、盐（适量）、葱（少许）、姜（少许）
1/3. 准备好所有的材料，洗净、切好备用。肉切丝或者片都可以，西芹斜切，胡萝卜切片，百合掰开洗好。
2/3. 烧热水，焯一下西芹，颜色变了就可以。捞出沥干备用。
3/3. 起锅，下油，放入葱姜及肉丝煸炒至肉丝变色，下入百合、胡萝卜翻炒至百合变透明，下焯好的西芹，加盐，炒匀，出锅。
食材功效信息
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利湿消积、防癌、清肺等功效；可与梨、竹荪、桂圆搭配；与五花肉、排骨、火腿相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、促进血液循环、清热解毒等功效；可与菜花、北极虾 、西瓜搭配；与兔肉、甲鱼、虾米相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、促进消化等功效；可与豆浆、蜂蜜、菠菜搭配；与杏、柚子、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清爽百合芹菜小炒肉热量130 千卡
- 脂肪0.52 克
- 蛋白质5.81 克
- 碳水化合物50.76 克
- 钠260.7 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.41 毫克
- 钾649 毫克