| 香菇肉蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 866克 | 香菇肉蒸饺热量/卡路里1421千卡 | |||
 热量1421千卡，相当于烫衣服710分钟消耗的热量...120 | |||||
香菇肉蒸饺的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 香菇和木耳泡发，切成细细的小丁，还有胡萝卜、葱姜蒜都切得细细的，跟猪肉陷一起放进容器，打一个鸡蛋进去。
2/5. 添入油、盐、胡椒粉、鸡精适量，两勺生抽，半勺老抽，然后搅拌均匀。我最喜欢放油跟盐的时候，因为一下子陷的香味儿全都出来啦。
3/5. 然后就开始包啦。。虽然我包的饺子不是特别的好看，但是我小时候基本就是这个水平啦，那时候家里一包饺子大人就把我们都使唤过去，大家围着桌子一起包，久了就会包了。
4/5. 把饺子摆入蒸笼里。锅里的水快开的时候把蒸笼放上去，这里有个小提示哦，蒸笼底抹上一丢丢油，这样熟的时候好拿下来，不会粘住。
5/5. 蒸上二十分钟就熟啦。可以调一点醋，生抽，麻油，老干妈之内的蘸着吃，味道会更美呢。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、预防贫血、降低胆固醇等功效；可与牛腩、猪肉、木耳菜搭配；与鹌鹑、基围虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、防癌、利尿等功效；可与鲈鱼、西兰花、大米搭配；与苹果、辣椒、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有延缓衰老、贫血、减肥等功效；可与海蜇头、芦荟、猪血搭配；与青萝卜、猪血、海螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、解热烦等功效；可与西红柿、小米面、生菜搭配；与味精、牛奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有除热、增强免疫力、养心等功效；
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营养信息
- 香菇肉蒸饺热量1421 千卡
- 脂肪11.25 克
- 蛋白质24.64 克
- 碳水化合物72.17 克
- 钠580.4 毫克
- 钙74 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾201 毫克