| 杂面黑芝麻酱花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 662克 | 杂面黑芝麻酱花卷热量/卡路里2848千卡 | |||
 热量2848千卡，相当于壁排球407分钟消耗的热量...420 | |||||
杂面黑芝麻酱花卷的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白面（适量）、玉米面（适量）、酵母（适量）、蜂蜜（适量）、黑芝麻（适量）、花生油（适量）、盐或红糖（适量）
1/3. 面:白面，玉米面混合，蜂蜜酵母用温水搅匀，和面，面发到两倍大。
2/3. 做芝麻酱：芝麻洗干净，放锅里小火干，加入花生油，小火炒，不要炒糊。凉凉，用料理机打成酱，直接放入盐一起打，更均匀。
3/3. 做好花卷肧，放一个小时，变大1.5倍，冷水入锅，小火蒸30分钟。即可
食材功效信息
白面的热量366千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有养颜、美容、预防高血压等功效；可与大蒜、花椰菜、白玉苦瓜搭配；与海蛎干、石螺、螺肉相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、促进睡眠、保护肝脏等功效；可与鸭梨、黄瓜、牛奶搭配；与茭白、热水、生菜相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有乌发、提高生育能力、润发等功效；可与枸杞子、黑豆、糯米粉搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有润肺止咳、健脑益智、预防动脉硬化等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 杂面黑芝麻酱花卷热量2848 千卡
- 脂肪154.7 克
- 蛋白质40.8 克
- 碳水化合物246.3 克
- 钠12.6 毫克
- 钙808 毫克
- 铁25.1 毫克
- 钾663 毫克