| 芝麻糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 麦芽糖 | 克 | 636千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 784千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 617克 | 芝麻糖热量/卡路里2699千卡 | |||
 热量2699千卡，相当于操作900分钟消耗的热量...180 | |||||
芝麻糖的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黑芝麻（1斤）、核桃（半斤）、麦芽糖（200克）、白糖（200克）、冷开水（1碗）
1/4. 生的炒熟，干炒至芝麻发出劈劈啪啪的响声
2/4. 我放的之前没用掉的月饼糖浆，1:1兑白糖，放入水煮至粘稠
3/4. 放入放凉的芝麻核桃，快速搅拌均匀，趁没结块，盛出放入容器
4/4. 放凉，快结块的时候用刀切成一片片，放入冰箱保存或阴凉处保存。
食材功效信息
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有益肝养发、乌发、防治皮肤炎症等功效；可与梨、黑豆、冰糖搭配；与鸡腿、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有健脑防老、防癌、美容等功效；可与梨、猪腰、锁阳搭配；与黄豆、白酒、山鸡相克，同食可能会引起不适；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有生津、养颜、预防便秘等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、舒缓肝气、去酒毒等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝麻糖热量2699 千卡
- 脂肪111.509999 克
- 蛋白质40.63 克
- 碳水化合物208.91 克
- 钠46.7 毫克
- 钙945 毫克
- 铁26.77 毫克
- 钾1250 毫克