| 爆辣超简单酸辣粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 291克 | 爆辣超简单酸辣粉丝热量/卡路里1101千卡 | |||
 热量1101千卡，相当于柔道110分钟消耗的热量...600 | |||||
爆辣超简单酸辣粉丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
麻辣火锅底料（适量）、干辣椒（5个）、花椒（10粒）、食用油（适量）、醋（依个人喜好适量）、粉丝（适量）、开水（适量）
1/3. 过程太快，没有拍照。先用冷水泡粉丝。我自己吃就是这一小把。
2/3. 热锅凉油，可以多倒点，煸干辣椒、花椒，转小火预防糊锅，接着加适量火锅底料一块，用料多少取决于你吃多少辣，我用的这种很好吃麻麻辣辣的，炒香，炒散。
3/3. 底料炒香炒散后加开水，必须可以没过 粉丝，稍多加一点没关系，粉丝吸水。接着准备一个汤碗，加醋，按个人喜好和锅中粉丝汤的量适量。粉丝煮好后就可以出锅了，直接倒在汤碗里。OK了。可以加几片绿叶蔬菜或榨菜丁哦。不用加盐味道已经可以了。
食材功效信息
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、促进血液循环、减肥等功效；可与虾、鹌鹑、花菜搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有杀虫解毒、芳香健胃、降血压等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血压、补虚等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀虫、止血、解毒等功效；可与姜、绿豆芽、黑木耳搭配；与小白菜、羊排、羊肉相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、养胃、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 爆辣超简单酸辣粉丝热量1101 千卡
- 脂肪121.3 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物205.6 克
- 钠36554.8 毫克
- 钙1234 毫克
- 铁46.2 毫克
- 钾1364 毫克