| 老太太的清蒸鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 100克 | 老太太的清蒸鱼热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡，相当于蹲起18分钟消耗的热量...240 | |||||
老太太的清蒸鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鱼（一条）、生姜（少许）、葱段（少许）、料酒（少许）、生抽（少许）
1/6. 鱼洗净，两面切刀。肚子里加入生姜，葱段。
2/6. 两面撒上少许的盐。
3/6. 蒸锅放不下大盘，只能换个小点的，淋上料酒。
4/6. 再淋上少许生抽，面上再放点生姜，上锅蒸。
5/6. 蒸好了，准备葱油。
6/6. 把热的花椒油淋上，这样就做好了，好香。
食材功效信息
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、驱寒、杀菌等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
葱段具有缓疲劳、预防感冒、抗癌等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 老太太的清蒸鱼热量74 千卡
- 脂肪0.85 克
- 蛋白质6.92 克
- 碳水化合物33.87 克
- 钠283 毫克
- 钙30 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾415 毫克