| 柠檬梅汁里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 柠檬梅汁里脊热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于打理草坪18分钟消耗的热量...330 | |||||
柠檬梅汁里脊的做法共6个步骤
食材主料/辅料
里脊肉取中段（约300克）、鸡蛋（一个约50克）、熟豌豆（少许）、话梅（8颗）、柠檬草（5克）、玉米淀粉（2匙）、苹果醋（1匙）、白糖（1匙）、番茄酱（2匙）
1/6. 里脊肉取中段，切约3-4毫米大片。
2/6. 将玉米粉、鸡蛋放中入中抓匀。
3/6. 话梅与柠檬草加水在微波炉中转十五分钟，如果添加热水，可减少用时，滤出备用。
4/6. 油锅160度，下肉片炸约两分钟，至表面黄脆捞出。
5/6. 将煮好滤出的汤汁加苹果醋1匙、糖1匙、番茄酱2匙，玉米淀粉2匙煮开，至汤浓。
6/6. 入炸好的肉片，煮好的话梅、豌豆收汁盛出。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与牡蛎 、荠菜、洋葱搭配；与茶叶、桔子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠檬梅汁里脊热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克