| 白果乌蛇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白果 | 克 | 364千卡 | 182千卡 | 4.32克 | 1.68克 |
| 老姜 | 克 | 2千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 205克 | 白果乌蛇汤热量/卡路里366千卡 | |||
 热量366千卡，相当于柔道37分钟消耗的热量...600 | |||||
白果乌蛇汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
乌蛇（500克）、白果（200克）、鸡肉或者猪排骨（500克）、老姜（5克）
1/6. 去内脏去头
2/6. 开水烫皮去鳞
3/6. 切段备用
4/6. 白果去皮备用
5/6. 猪排蛇肉飞水后，放入炖锅加老姜白果。小火慢炖一个小时
6/6. 哈哈，慢慢享用吧……
食材功效信息
白果的热量182千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有定喘咳、止带滞、缩小便等功效；可与羊排、莲子、冰糖搭配；与鳗鱼相克，同食可能会引起不适；
老姜的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、活血驱寒、增进食欲等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白果乌蛇汤热量366 千卡
- 脂肪2.28 克
- 蛋白质5.62 克
- 碳水化合物45.2 克
- 钠21.9 毫克
- 钙29 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾510 毫克