| 肉皮包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 自发粉 | 克 | 939千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 总量 | 499克 | 肉皮包子热量/卡路里1461千卡 | |||

1/5. 和面饧30分钟

2/5. 调馅加料酒盐白胡椒香油调合备用

3/5. 肉皮切小丁

4/5. 肉馅肉皮韭菜调味包包子上锅蒸8分钟即可

5/5. 包子成品
肉馅的热量227千卡(每100克);具有补钙、润肌肤、补虚等功效;可与香芋、白菜、丝瓜搭配;与菊花、雪花梨、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
自发粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;