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和爸爸一起喝碗猪杂汤吧广式猪杂汤,极其简单

和爸爸一起喝碗猪杂汤吧广式猪杂汤,极其简单的热量和减肥功效

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和爸爸一起喝碗猪杂汤吧广式猪杂汤,极其简单热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪心353千卡119千卡16.6克5.3克
猪肝323千卡129千卡19.3克3.5克
猪腿肉973千卡245千卡17.43克18.87克
老姜45千卡41千卡1.3克0.6克
粉肠170千卡65千卡10克2克
总量1315和爸爸一起喝碗猪杂汤吧广式猪杂汤,极其简单热量/卡路里1864千卡
钓鱼 热量1864千卡,相当于钓鱼621分钟消耗的热量...180

和爸爸一起喝碗猪杂汤吧广式猪杂汤,极其简单的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪心(半个)、猪肝(1小块)、粉肠(1条)、猪腿肉(2两)、老姜(4片)
和爸爸一起喝碗猪杂汤吧广式猪杂汤,极其简单的做法图解1

1/6. 开灶烧水,放入姜片。

和爸爸一起喝碗猪杂汤吧广式猪杂汤,极其简单的做法图解2

2/6. 烧水的功夫,将猪心,肠,肝,肉,切片。

和爸爸一起喝碗猪杂汤吧广式猪杂汤,极其简单的做法图解3

3/6. 放一调味勺的淀粉在瘦肉中搅匀。

和爸爸一起喝碗猪杂汤吧广式猪杂汤,极其简单的做法图解4

4/6. 水烧开后,放入猪心,肝,肠。

和爸爸一起喝碗猪杂汤吧广式猪杂汤,极其简单的做法图解5

5/6. 再次烧开后,放入瘦肉和几根青菜,不需要青菜也可以,这汤不需要任何调味品。水滚后即可关火。

和爸爸一起喝碗猪杂汤吧广式猪杂汤,极其简单的做法图解6

6/6. 拿个调味碟,在广东是沾盐吃,也就是放一小勺盐,一大勺热汤,将盐溶化开,沾着猪杂吃。但是我喜欢吃生抽,所以我都是沾生抽。汤很鲜美,这一大锅,我可以一个人喝掉。

食材功效信息

猪心的热量119千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗心悸、增强心肌收缩力、补心等功效;可与灵芝、小米搭配;

猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有去除毒素、养血、增强免疫力等功效;可与腐竹、菠菜、茭白搭配;与冬瓜、黄豆芽、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

粉肠的热量65千卡(每100克);具有止血、补虚、润燥等功效;

猪腿肉的热量245千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、滋肝阴、补钙等功效;可与莴笋、苋菜、冬笋搭配;与海虾、鹌鹑、刀豆相克,同食可能会引起不适;

老姜的热量41千卡(每100克);具有帮助消化、镇吐、促进消化等功效;可与牛肉、牛腩、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 和爸爸一起喝碗猪杂汤吧广式猪杂汤,极其简单热量1864 千卡
  • 脂肪30.27 克
  • 蛋白质64.63 克
  • 碳水化合物16.5 克
  • 406.5 毫克
  • 57 毫克
  • 31.15 毫克
  • 952 毫克

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