| 红烧锅塌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 567千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 700克 | 红烧锅塌豆腐热量/卡路里567千卡 | |||
 热量567千卡，相当于滑翔飞行162分钟消耗的热量...210 | |||||
红烧锅塌豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
北豆腐（700克）、五香粉 盐 老抽 白糖（适量）
1/5. 北豆腐切块 稍厚点
2/5. 热锅凉油开始煎 热锅凉油煎的豆腐不易粘锅
3/5. 煎制两面金黄
4/5. 加开水 放五香粉 放老抽 盐 白糖稍多一点
5/5. 盖上锅盖焖煮 直到汁收干了 收汁期间要轻轻翻炒几次 不然豆腐就碎了
食材功效信息
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有和脾胃、降血脂、预防高血压等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧锅塌豆腐热量567 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克