| 柠檬炖冰糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 175千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 冰糖 | 克 | 3970千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1500克 | 柠檬炖冰糖热量/卡路里4145千卡 | |||
 热量4145千卡，相当于街舞529分钟消耗的热量...470 | |||||
柠檬炖冰糖的做法共11个步骤
食材主料/辅料
柠檬（500克）、冰糖（1000克）
1/11. 准备好冰糖，要这种大块的白冰糖才更好哦
2/11. 准备好柠檬，我一般冰糖与柠檬的比例是2：1，就是两斤冰糖，一斤柠檬
3/11. 柠檬洗净，用盐巴在柠檬表皮用力猛搓，这样可以把柠檬表皮上的保鲜剂和腊去掉，然后再用清水冲洗干净…
4/11. 把洗净的柠檬先对半切，然后再切成薄薄的一片一片，如图所示…
5/11. 把切好的柠檬片放在炖盅里面，一片一片的铺在炖盅的底部…
6/11. 如图所示，看吧…一片一片铺上去，切记，不需要加入任何水哦，不加水嘿…
7/11. 把柠檬铺好炖盅之后，在柠檬上面放入准备好的冰糖…
8/11. 像这样，冰糖压在柠檬的上面，全部压好哦…然后就可以打开开关，开始炖啦，我是用电用炖盅，通电之后设好时间就可以让它慢慢炖啦，时间很重要，柠檬炖冰糖要炖足足10小时以上那味道真是太正了…
9/11. 看看，这就是炖好的成品啦，如果亲们觉得炖的时间太久，没办法的话可以缩短时间的哦，这没多大关系的，也可以炖两个小时的呢…
10/11. 把完成的柠檬炖冰糖装进玻璃瓶中，就可以完成啦！提醒亲们，这个是完全不加水的哦…液体全部是冰糖的融化和柠檬炖的汁…
11/11. 像这样…就可以放入冰箱储存，一般能储存三个月左右，每次要喝就加两勺到杯中，加入水，直接冲水喝…加多少因人而异，看个人口味哦…
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰、延缓衰老、预防心血管疾病等功效；可与马蹄、蜂蜜、鸡肉搭配；与橘子、山楂＋牛奶、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、润肺止咳、养阴生津等功效；可与草莓、梨、银杏搭配；
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营养信息
- 柠檬炖冰糖热量4145 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物105.5 克
- 钠3.8 毫克
- 钙124 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾210 毫克