| 豆皮鸡蛋炒韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 309克 | 豆皮鸡蛋炒韭菜热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于郊游40分钟消耗的热量...240 | |||||
豆皮鸡蛋炒韭菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
韭菜（四两）、五香豆皮（一张）、鸡蛋（两个）
1/5. 豆皮洗净切条
2/5. 韭菜洗净切断
3/5. 鸡蛋两个加少许盐，打匀
4/5. 锅底放适量油，将鸡蛋和豆皮分别煎一下，这样会更香
5/5. 把韭菜豆皮鸡蛋混在一起，炒会出锅，最后可以滴几滴香油，吃起来会更香。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、解毒、肾虚阳痿等功效；可与海虾、北极虾、鲫鱼搭配；与蒜薹、虾皮、牛排相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与羊排、牡蛎 、青椒搭配；与消炎片、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆皮鸡蛋炒韭菜热量159 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克