| 洋葱红肠汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 红肠 | 克 | 258千卡 | 280千卡 | 11.8克 | 23.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 矿泉水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 432克 | 洋葱红肠汤热量/卡路里365千卡 | |||

1/4. 洋葱洗净切丝 红肠切片(稍厚)蒜蓉切碎

2/4. 锅中倒油 油热好后将红肠片煎至两面起酥泡 捞出备用

3/4. 用余油炒香蒜蓉、洋葱 放盐 加水煮开

4/4. 加入胡椒粉、红肠片 搅拌出锅
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、延缓衰老、祛痰利尿等功效;可与猪骨、猪肉、苹果搭配;与河虾、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
红肠的热量280千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃、发汗、促消化等功效;
矿泉水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有改善肝功能、温中健胃、降低胆固醇等功效;可与武昌鱼、猪肉、莴笋搭配;与蜂蜜、鸡翅、芒果相克,同食可能会引起不适;