| 鲜美小馄炖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 紫菜 | 克 | 4千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 411克 | 鲜美小馄炖热量/卡路里1414千卡 | |||

1/1. 将猪肉洗净切碎,放入鸡蛋、盐、葱花、味精调味,煮熟后可以自己调作料。放入少许猪油、葱花、紫菜、酱油即可。
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有补钙、润燥、生津液等功效;可与茄子、扁豆、柿子搭配;与北极虾、荞麦、首乌相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、清热解毒等功效;可与韭菜、青椒、荠菜搭配;与鹅蛋、红薯、柿子相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有化痰软坚、预防甲状腺肿大、预防肿瘤等功效;可与虾仁、猪肉、车前子搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降血压、减肥、治疗高血压等功效;