| 端午节绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 352克 | 端午节绿豆糕热量/卡路里1987千卡 | |||
 热量1987千卡，相当于骑独轮车397分钟消耗的热量...300 | |||||
端午节绿豆糕的做法共16个步骤
食材主料/辅料
去皮绿豆（300克）、细砂糖（100克）、炼乳（半支）、黄油（80克）、色拉油（30毫升）、蜂蜜（15毫升）、磨具（50样子克）、绵白糖（因为细沙糖不够）（适量（补充））
1/16. 去皮绿豆在冰箱浸泡一夜，水莫过绿豆
2/16. 早上出冰箱放蒸笼大火蒸35分钟，出锅
3/16. 炒锅准备色拉油热了等候，黄油我是一点点下的，混合了豆泥慢慢下的，一来有黄油香，二来调控油，这样豆泥就不干了。
4/16. 放豆泥小火慢慢炒，一边炒一边调解黄油，这样豆泥出来后松软。事实证明这样很成功。
5/16. 放炼乳和蜂蜜
6/16. 放细砂糖
7/16. 超成这样就可以了，如果有人喜欢甜，这时甜度就是淡甜，还可以放入棉白糖，不过口感依个人喜欢定，炒好了放入小案板。
8/16. 装碗里等候装磨具
9/16. 装磨具，里边要抹好油，防沾，如果是月饼的话就要抹面粉了
10/16. 装好
11/16. 铺平
12/16. 立住往下压
13/16. 好了
14/16. 这样就行了
15/16. 晒晒，成品放冰箱一小时后食用
16/16. 成品，好吃棒极了，比津乐园的绿豆糕还棒。
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、抗菌抑菌、解盐卤毒等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、维护视力、补充钙质等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、保护肝脏、消除疲劳等功效；可与雪花梨、桑葚、橙子搭配；与千张、白开水、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 端午节绿豆糕热量1987 千卡
- 脂肪208.9 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物230.4 克
- 钠151.1 毫克
- 钙345 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾427 毫克