客家酿苦瓜的热量和减肥功效

肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、润燥、补肾养血等功效；可与黑木耳、菜花、洋葱搭配；与豆类、鹌鹑、梨相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有益胃和中、化痰理气、延缓衰老等功效；可与木瓜、马蹄、薏米搭配；与野鸡、鹌鹑肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

干鱿鱼的热量313千卡（每100克）；具有防治贫血、恢复视力、预防糖尿病等功效；可与鸡腿菇、黄瓜、木耳搭配；与茶叶、番茄酱、茄子相克，同食可能会引起不适；

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、舒筋活血、补脑益智等功效；可与百合、枣、香瓜搭配；与鸡胸脯肉、莲子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防骨质疏松、清热消暑、抗癌等功效；可与鸡蛋、圆茄子、番茄搭配；与虾、猪大排、山竹相克，同食可能会引起不适；