| 浇汁沙丁鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 沙丁鱼 | 克 | 480千卡 | 89千卡 | 19.8克 | 1.1克 |
| 总量 | 539克 | 浇汁沙丁鱼热量/卡路里480千卡 | |||
 热量480千卡，相当于蹦床137分钟消耗的热量...210 | |||||
浇汁沙丁鱼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
沙丁鱼（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、十三香（适量）
1/12. 备料：沙丁鱼、大蒜、酱油、醋、料酒、盐、糖、十三香，这里忘拍十三香了。
2/12. 沙丁鱼洗净剪成段，把十三香补拍上，这两条沙丁鱼都有鱼籽。
3/12. 盐、十三香把沙丁鱼和鱼籽腌制15分钟。
4/12. 调汁：酱油、醋、蒜片、糖
5/12. 腌好的沙丁鱼鱼籽。
6/12. 腌好的沙丁鱼。
7/12. 用热油先煎鱼籽。
8/12. 再煎沙丁鱼。
9/12. 沙丁鱼煎熟后先放少量的料酒，主要是去鱼腥味。
10/12. 再将调好的大蒜调料汁浇在煎好的沙丁鱼上，煨一会。
11/12. 煎好的沙丁鱼鱼籽。
12/12. 美味的沙丁鱼出锅了。
食材功效信息
沙丁鱼的热量89千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心脏疾病、促进胎儿发育、预防骨质疏松等功效；与猪肝、苹果、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 浇汁沙丁鱼热量480 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质19.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠91.5 毫克
- 钙184 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾136 毫克