| 咸菜包子馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 465克 | 咸菜包子馅热量/卡路里1026千卡 | |||

1/7. 咸菜切细,葱切葱花,肉剁成肉末

2/7. 锅中倒油,烧热

3/7. 下姜蒜炒香,倒入肉末炒散,略加盐,调低味

4/7. 倒入咸菜翻炒均匀

5/7. 下葱花,翻炒均匀

6/7. 加入适量盐和味精,炒匀

7/7. 出锅晾凉
肉末的热量395千卡(每100克);具有滋阴、润燥、补肾气等功效;可与藕、魔芋、菠萝搭配;与牛排、菊花、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
咸菜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有抑癌、安神除烦、润肠等功效;可与祝光苹果、倭锦苹果、红玉苹果搭配;与鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗癌、预防感冒等功效;可与里脊牛肉、元蘑、牛腱子肉搭配;与油皮、苦菊、苦苣相克,同食可能会引起不适;