| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 408克 | 可乐鸡翅热量/卡路里213千卡 | |||
1/5. 先把鸡翅洗净,然后用水焯一下,和水同时放入锅里,可以加一些料酒去腥,水开了捞出来就行

2/5. 两面煎,(卖相不太好)煎成大概这个颜色就行,一定要用不粘锅,要不然鸡翅会很惨。

3/5. 生姜和八角放到锅里爆炒,然后放入鸡翅,最后倒可乐,刚刚没过鸡翅为好,加酱油调色,所以适量就好。

4/5. 盖上锅盖,等待可乐汁变稠,大概这样的时候就差不多了

5/5. 最后摆盘,怎么摆就看自己咯嘿嘿
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃助食、增进食欲、降温等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、解毒、发汗解表等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃、驱风、帮助消化等功效;可与兔肉、牛肉搭配;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、降低胆固醇、增进食欲等功效;