| 家常兔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 兔肉 | 克 | 419千卡 | 73千卡 | 16.399999克 | 0.3克 |
| 总量 | 574克 | 家常兔热量/卡路里419千卡 | |||
 热量419千卡，相当于扎马步105分钟消耗的热量...240 | |||||
家常兔的做法共4个步骤
食材主料/辅料
兔肉（2只）、嫩姜（适量）、尖椒（适量）、新鲜花椒（适量）、卑县豆瓣（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、料酒、白糖、鸡精（适量）
1/4. 兔切丁，姜切片，尖椒切断备用。 用盐、料酒及适量淀粉腌制一刻钟。
2/4. 锅热入油，倒入腌好的兔丁。过油至三分熟。捞出沥油。
3/4. 锅入油，文火。依次加入豆瓣，青花椒，泡椒，大蒜。爆香后加入上一步制作好的兔丁翻炒。
4/4. 加入嫩姜片，尖椒段。翻炒入味。出锅上桌吧!
食材功效信息
兔肉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；具有止渴健脾、解热毒、补中益气等功效；与芥末酱、鸡肉、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常兔热量419 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质16.399999 克
- 碳水化合物0.9 克
- 钠58 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾285 毫克