| 红冰糖炖柠檬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红糖 | 克 | 1860千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 1985千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 350千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 姜 | 克 | 9千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 2020克 | 红冰糖炖柠檬热量/卡路里4204千卡 | |||
1/4. 柠檬洗净,最好带皮用榨汁机搅拌碎,直接切碎也可以,炖好冷藏后吃着还有嚼劲。
2/4. 柠檬细碎,冰糖,红糖,姜末依次装入容器,盖好盖子,隔水炖至少5个小时。

3/4. 凉了后入冰箱冷藏一晚后变成冰红糖柠檬冻。

4/4. 直接吃或兑热水,冰水口感都很好,儿子说像冰红茶的味道。
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓中止痛、护肤、健脾暖胃等功效;可与黑豆、姜、荷兰豆搭配;与牛腩、竹笋、牛肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、祛脂降压、生津止渴等功效;可与五味子、银杏、莼菜搭配;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、清热化痰、抗菌消炎等功效;可与鸡肉、马蹄、蜂蜜搭配;与山楂、山楂+牛奶、橘子相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、增进食欲、杀菌等功效;可与海蟹、慈姑、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;