| 韩式辣鸡锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 323克 | 韩式辣鸡锅热量/卡路里539千卡 | |||

1/10. 鸡肉斩件,飞水。主要是去掉血和脏东西

2/10. 配料:土豆,洋葱,胡萝卜,葱段,小尖椒

3/10. 所有酱料都调和好

4/10. 用的这种韩国辣椒酱

5/10. 鸡肉和其他蔬菜料(除了葱段)一起放在锅里

6/10. 把调好的酱料都倒在食材上

7/10. 添水滚煮

8/10. 大火滚开后,调中火慢慢咕嘟

9/10. 快好的时候,把葱段下去,继续咕嘟

10/10. 别把汁都收干了,这个汁很配白米饭,完成!
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、补精、温中益气等功效;可与冬瓜、薄荷、冬虫夏草搭配;与鲤鱼、狗肾、菊花相克,同食可能会引起不适;