| 酒香蛤蜊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 500克 | 酒香蛤蜊热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡，相当于做饭124分钟消耗的热量...150 | |||||
酒香蛤蜊的做法共9个步骤
食材主料/辅料
花蛤（500克）、大葱（1根）、生姜（1片）、植物油（适量）、盐（适量）、黄酒（适量）
1/9. 花蛤放盐水里吐沙一小时
2/9. 将吐好沙的花蛤外壳用牙刷刷干净
3/9. 大葱生姜洗净切片
4/9. 锅内放半锅水，加入大葱生姜片，烧开
5/9. 加入花蛤，盖上锅盖焖一会
6/9. 听到开口声时打开锅盖，用筷子夹出已开口的花蛤
7/9. 将开口的花蛤放入流动的清水中冲洗干净，彻底的清除花蛤里的沙子；煮花蛤的水静置一会后留小半碗，其余倒掉
8/9. 锅内油烧热，下入花蛤翻炒，加黄酒，煮花蛤的水，焖煮至开
9/9. 加适量盐炒匀，装盘起锅，这样就可以吃啦
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有滋阴明目、软坚散结、软坚等功效；可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配；与橙子、无花果、橙相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酒香蛤蜊热量310 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克