| 三鲜厚蛋烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 426克 | 三鲜厚蛋烧热量/卡路里346千卡 | |||

1/8. 黄瓜火腿肠半份切丝,半份切丁

2/8. 两个鸡蛋打散。加两克盐。

3/8. 锅热,转小火,抹油。从中间一圈圈倒蛋液。等凝固,翻面。

4/8. 翻面啊。锅铲神马的,你爱用什么都行。菜刀也行。

5/8. 降龙十八刀把小葱切碎。避免卷蛋卷的时候难切,走形

6/8. 葱末,火腿黄瓜丝,靠一边卷。

7/8. 卷到一半再加剩下的火腿黄瓜丝。继续卷思密达

8/8. 卷成筒会不会,切切切会不会,因为是卷了菜丝。所以切完不容易成型。可以挨着放。切完配点番茄酱。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、延缓衰老等功效;可与菠菜、桂圆肉、玉米搭配;与地瓜、甲鱼 、茶叶相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、祛除腥膻之味、清理胃水等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肌肤、生津液、润燥等功效;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、健脑安神、防酒精中毒等功效;可与蜂蜜、绿豆芽、墨鱼搭配;与大白菜、樱桃番茄、青椒相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、预防癌症、舒张血管等功效;可与海虾、北极虾、明虾搭配;与苦菊、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;