| 冨足健康之彩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 461千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 云耳 | 克 | 205千卡 | 205千卡 | 12.10克 | 0.73克 |
| 总量 | 200克 | 冨足健康之彩热量/卡路里666千卡 | |||
 热量666千卡，相当于风帆冲浪运动222分钟消耗的热量...180 | |||||
冨足健康之彩的做法共12个步骤
食材主料/辅料
腐竹（100克）、猪肉丸（250克）、云耳（100克）、鸡肶茹（1只）、姜，葱，蒜未，糖，蠔油（适量）
1/12. 将腐竹浸泡30分钟捞起凉干水后放到盘子里待用。
2/12. 将云耳泡30分钟后捞起冼干净，凉干水后备用。
3/12. 将猪肉丸用开水灼过后，备用。
4/12. 将鸡肶茹冼干净。
5/12. 将鸡肶菇，切成片条状用开水灼过冷水，凉干水后备用。
6/12. 备好姜未。
7/12. 备好葱未。
8/12. 备好蒜未。
9/12. 备好蠔油。
10/12. 将姜，葱，蒜未放到油锅里炒出香味。
11/12. 再将猪肉丸子放进锅。炒1分钟呈金黄色，
12/12. 再将云耳，腐竹放进锅里焖5分钟后，加入蠔油炒1分钟。
食材功效信息
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、促进生长发育、防治高脂血症等功效；可与西芹 、猪肝、带鱼 搭配；与蜂蜜、小葱、葱相克，同食可能会引起不适；
云耳的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有治便秘、充饥、轻身强智等功效；可与豇豆、荸荠、海蜇头搭配；与海螺、红螺 、马肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冨足健康之彩热量666 千卡
- 脂肪22.43 克
- 蛋白质56.7 克
- 碳水化合物95.31 克
- 钠75 毫克
- 钙324 毫克
- 铁113.9 毫克
- 钾1310 毫克