| 零基础牛扎糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 棉花糖 | 克 | 286千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 奶粉 | 克 | 242千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 花生碎 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 265克 | 零基础牛扎糖热量/卡路里1048千卡 | |||
 热量1048千卡，相当于跑步机262分钟消耗的热量...240 | |||||
零基础牛扎糖的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（25克）、棉花糖（90克）、奶粉（50克）、花生碎（100克）
1/10. 准备材料。大合照。
2/10. 黄油入锅，小火慢慢融化。
3/10. 等待黄油完全融化后，倒入棉花糖。小火继续融化棉花糖。
4/10. 棉花糖的融化需要耐心等待，不可操之过急哦！想吃硬一点的同学们可以多熬会儿。棉花糖变成柔滑细腻的状态时，可以进行下一步。
5/10. 倒入奶粉。开始搅拌。
6/10. 搅拌均匀后会有一些黏，但是表面很光滑。这样就好了。
7/10. 关火加入花生碎，慢慢的把花生碎全部融入进去！
8/10. 完工后，可以放到保鲜袋中。用擀面杖把它擀平，但要留点厚度。最好是擀成长方形。
9/10. 切成一个个的小长方形。用手把边缘出捏一捏，整整型。
10/10. 最后可以包裹一层糯米纸再包一张花式糖纸。全部完成。这次做了大约20几个的量。需要一次性量大的。全部配料乘2哦！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治便秘、养颜、润肠等功效；可与桃、甘蔗、黑豆搭配；与金针菇、橘子、巧克力相克，同食可能会引起不适；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有润肺止咳、润肺、止血等功效；可与红酒、枣、粳米搭配；与黄瓜、蕨菜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 零基础牛扎糖热量1048 千卡
- 脂肪146.3 克
- 蛋白质35.2 克
- 碳水化合物144.3 克
- 钠693 毫克
- 钙1843 毫克
- 铁5.83 毫克
- 钾2344 毫克