| 番茄牛腩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 708千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 609克 | 番茄牛腩汤热量/卡路里797千卡 | |||
 热量797千卡，相当于混凝土工作114分钟消耗的热量...420 | |||||
番茄牛腩汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛腩（250克）、番茄（1个）、洋葱（1小个）、葱（1根）、姜（3片）、大蒜（3瓣）
1/7. 牛腩焯水切块；洋葱番茄切小块；葱姜蒜切末，不爱吃的可以切片，吃的时候挑出来。
2/7. 油锅入葱姜蒜炒香后下洋葱略炒两三秒。
3/7. 下番茄略炒一下后乘起。
4/7. 油锅内继续放焯好水的牛腩，煎至表面金黄
5/7. 下炒好的洋葱番茄，加盐，白胡椒粉等调料
6/7. 加入一大碗水，盖上锅盖，大火煮沸后转小火保持沸腾状态
7/7. 煮15—30分钟后，加葱花调散，起锅。
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、调节病后体虚、养血等功效；可与南瓜、香菇、芋头搭配；与红糖、白酒、橘子相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热生津、降血压、预防高血压等功效；可与芥蓝、芹菜、山楂搭配；与土豆、河蟹、河蚌相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、治疗高血压、降血压等功效；可与排骨、松子、小米搭配；与黄豆、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄牛腩汤热量797 千卡
- 脂肪9.54 克
- 蛋白质34.21 克
- 碳水化合物13.34 克
- 钠61 毫克
- 钙50 毫克
- 铁3.36 毫克
- 钾563 毫克