| 仿制烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 迷迭香 | 克 | 23千卡 | 331千卡 | 4.88克 | 15.22克 |
| 酱汁 | 克 | 40千卡 | 79千卡 | 1.84克 | 0.58克 |
| 总量 | 763克 | 仿制烤肉热量/卡路里1197千卡 | |||
 热量1197千卡，相当于玩游戏211分钟消耗的热量...340 | |||||
仿制烤肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 土豆蒸熟，碾碎。把洋葱，杏鲍菇，可以加一片培根，切碎（越碎越好）。炒香铲起，拌入土豆。搅拌均匀放在一边备用。（这个时候你可以放药，不想爆衣效果就别放了）
2/5. 锡纸垫底烤盘，拿出培根铺在锡纸上，横一竖4，把土豆混合物整形放在培根中间。用尽一切办法包住它！然后用棉线捆紧刷蜂蜜，有整个新鲜迷迭香的话放在表面，迷迭香料撒在上面也行。丢进烤箱。
160度20分钟，中间拿出来反面刷蜂蜜，最后几分钟可以调上火170上色。
3/5. 酱汁：先放酒再放油，不然炸了。多煮一会儿收汁
4/5. 拿出来移到盘子里，剪绳子。淋上酱汁。就可以吃了！建议煮少点饭，这个吃了顶饱
5/5. 温馨提示：培根不要买双汇的，拿出来烂烂的！要买肥瘦相交的。捆得时候最好把棉线先放在最下面再放培根。但是这样难对位置。
土豆压紧，不然培根包不住。。。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、消食、健脾等功效；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、养颜、和胃等功效；可与豇豆、牛里脊、牛腩搭配；与石榴、香蕉、圣女果相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、增强抵抗力、消除疲劳等功效；可与雪花梨、鸭梨、雪梨搭配；与豆腐丝、腐竹、大蒜相克，同食可能会引起不适；
迷迭香的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有收敛、降血糖、提神等功效；
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营养信息
- 仿制烤肉热量1197 千卡
- 脂肪55.27 克
- 蛋白质49.04 克
- 碳水化合物182.929999 克
- 钠2473 毫克
- 钙1319 毫克
- 铁33 毫克
- 钾2016 毫克