| —蜜瓜冰激凌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 172克 | —蜜瓜冰激凌热量/卡路里168千卡 | |||
 热量168千卡，相当于烤面包67分钟消耗的热量...150 | |||||
—蜜瓜冰激凌的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（蛋黄）（2个）、砂糖（20克）、纯牛奶（350毫升）、冰激凌粉（100克）
1/9. 所需食材。
2/9. 取两个蛋黄加入细砂糖。搅拌均匀。
3/9. 蛋黄液中加入350毫升的纯牛奶，小火，搅拌均匀，周边冒小泡泡时离火放凉。
4/9. 倒入冰激凌粉末，搅拌均匀无颗粒。
5/9. 把溶液倒入有盖子的容器里，放入冰箱冷冻。
6/9. 2个小时后周边已凝固，取出用筷子搅拌几下，再次放入冰箱冷冻。
7/9. 每隔两个小时就搅拌一次。搅拌3次就可以了。搅拌次数决定冰激凌的口感，次数越多口感越细腻。
8/9. 口感已经很甜了，不需再搭配果酱之类的，可以搭配坚果、饼干食用哦。
9/9. 炎炎夏日，来上这么一杯，是不是清凉许多了呢？
食材功效信息
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、促进伤口愈合、除口臭等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、美容养颜、防治近视等功效；可与黑豆、甘蔗、香蕉搭配；与橙子、红枣、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- —蜜瓜冰激凌热量168 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物104.48 克
- 钠38.2 毫克
- 钙105 毫克
- 铁0.35 毫克
- 钾111 毫克