| 翡翠肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 200克 | 翡翠肉丝热量/卡路里286千卡 | |||
 热量286千卡，相当于摔跤48分钟消耗的热量...360 | |||||
翡翠肉丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（200克）、翡翠（莴笋头）（200克）、生抽（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）、鸡精（适量）
1/9. 翡翠（莴笋头）去皮切成凌形状，瘦肉切成薄片备用
2/9. 翡翠（莴笋头）切成凌形状
3/9. 瘦肉切薄片待用
4/9. 切好瘦肉加盐，生抽，鸡精腌5分钟加淀粉拌匀
5/9. 锅里加水加盐，鸡精食用油烧开，倒入莴笋掉水，8分熟捞起摆盘
6/9. 锅里加水加盐，鸡精食用油烧开，倒入莴笋掉水，8分熟捞起摆盘
7/9. 点火上锅热油，倒入腌好的瘦肉，煎至断生起锅摆盘子里
8/9. 翡翠肉丝
9/9. 加了四季豆翡翠肉丝
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、解热毒、润肠胃等功效；可与南瓜、卷心菜、香菇搭配；与北极虾、菠菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 翡翠肉丝热量286 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克