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粉蒸羊排

粉蒸羊排的热量和减肥功效

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粉蒸羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊排1261千卡203千卡24.42克10.16克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
红薯300千卡99千卡1.1克0.2克
粉丝324千卡338千卡0.8克0.2克
总量1316粉蒸羊排热量/卡路里2110千卡
搬东西 热量2110千卡,相当于搬东西844分钟消耗的热量...150

粉蒸羊排的做法共3个步骤

食材主料/辅料

羊排(适量)、土豆(适量)、红薯(适量)、粉丝(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、料酒(适量)、豆瓣酱(适量)、胡椒粉(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、芫须(适量)
粉蒸羊排的做法图解1

1/3. 首先肉肉加料酒、生抽、老抽、胡椒粉、豆瓣酱码味道两小时。

粉蒸羊排的做法图解2

2/3. 土豆红薯切坨坨,混点盐和油;粉丝泡软,沥干,加盐混匀。肉肉里面加点高汤,加米粉,混匀。土豆红薯铺最下面,然后是粉丝,最后铺肉。

粉蒸羊排的做法图解3

3/3. 上锅大火蒸一小时左右,撒盐蓿、葱,浇姜蒜水

食材功效信息

羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、帮助消化、补虚温中等功效;可与胡萝卜、生姜、萝卜搭配;与栗子、菖蒲、西瓜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、调中、降糖降脂等功效;可与豇豆、牛腩、肥牛搭配;与螃蟹、柿子、圣女果相克,同食可能会引起不适;

红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、强肾阳、益气力等功效;可与猪排、牛奶、米面搭配;与鸡胸脯肉、鸡蛋、蛋黄相克,同食可能会引起不适;

粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有明目、养胃、补血等功效;可与菠菜搭配;

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营养信息

  • 粉蒸羊排热量2110 千卡
  • 脂肪10.76 克
  • 蛋白质28.32 克
  • 碳水化合物125.6 克
  • 60 毫克
  • 53 毫克
  • 9.09 毫克
  • 506 毫克

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