| 蛋香馒头片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 362克 | 蛋香馒头片热量/卡路里1205千卡 | |||
 热量1205千卡，相当于背包旅行172分钟消耗的热量...420 | |||||
蛋香馒头片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
馒头（2个）、鸡蛋（2个）、盐（少量）、食用油（少量）
1/5. 馒头切成小薄片
2/5. 鸡蛋加一点盐打成蛋液，这样煎出来的馒头片就有味道了
3/5. 电饼铛下盘加热，在铛上刷一层油，油不要多。用筷子夹着切好的馒头片，均匀的粘满蛋液，再放进饼铛中。如果选的馒头是比较紧实的，裹蛋液时可以在蛋液中多停留几秒钟，这样味道会更好。煎1～2分钟
4/5. 一面煎好后，翻面，再煎1～2分钟
5/5. 装盘完成了～～配一碗粥，香喷喷～
食材功效信息
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补充能量、增强免疫力、健脾等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与生菜、小米、羊排搭配；与茶叶、兔肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、消炎、清污解毒等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、润肠、血管硬化等功效；
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营养信息
- 蛋香馒头片热量1205 千卡
- 脂肪110.51 克
- 蛋白质21.56 克
- 碳水化合物60.42 克
- 钠10339.1 毫克
- 钙153 毫克
- 铁6.05 毫克
- 钾286 毫克